缺铜容易引起“少白头”
现代人所摄入的铜元素不足,每日摄入量只有0.8毫克左右,而正常需要的铜元素为2毫克。因此,专家建议除了多食用动物肝脏、贝壳类动物、食用菌类、果仁、杏、燕麦等含铜丰富的食物之外,生活中还应使用铜制器皿。
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