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胡萝卜能当下酒菜吗
http://www.100kang.com 2005-5-30 1:11:51 饮食营养


　　习惯做法：亲朋好友聚会，推杯换盏难免。席上少不了红肉绿菜，胡萝卜色艳爽口，是配菜的好料。

　　最新发现：四川省成都市消费者协会特别发出警示，提醒消费者饮酒时不能将胡萝卜当做下酒菜。理由是酒与胡萝卜同食，会因胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。


  
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