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春寒料峭——腐皮芦笋卷
http://www.100kang.com 2005-5-14 21:40:24


    主料:芦笋、豆腐皮

  辅料:鸡肉、香菇、豆腐、油醋汁。

  制作方法:

  1.将所有材料洗净,鸡肉、香菇、豆腐煮熟备用。  

  2.鸡肉、香菇、豆腐切末,豆腐皮切块,鲜芦笋切成5厘米左右的小段。

  3.将芦笋、豆腐皮过水烫熟。

  4.用腐皮将豆腐,鸡肉,香菇和鲜芦笋卷成卷即可。

  5.食用前浇上油醋汁调味。

  
[北方网]