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泡椒蒸水鱼
http://www.100kang.com 2005-10-1 23:12:39 天天美食


    主料:甲鱼

    调料:盐、泡椒、香油、白糖

    做法:

    1、将甲鱼宰杀清洗干净,用热水烫一下切成块,放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用;

    2、将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用。

    特点:味道鲜香辣。

    天天提示:甲鱼肉鲜美,营养丰富,适于红烧、清蒸,药用价值高。注意:甲鱼不宜与猪肉、苋菜同食。


  
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