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运动和啤酒对嘌呤碱血浆浓度和尿中排泄量的影响.
http://www.100kang.com 2005-6-7 0:09:33 运动


    Tuneyoshi Ka博士及其同事就单独运动或饮用啤酒以及二者合并对嘌呤碱血浆浓度的影响进行了研究。

    研究人员挑选六位健康的30～39岁男性参与三项不同的试验，即运动试验（运动30分钟，最大摄氧量在70％）、啤酒摄入试验（10ml/kg体重）、运动加啤酒合并试验。各项试验均间隔两周。

    他们发现，在这三项试验中，血浆尿酸浓度均有增加，运动试验为12％（p＜0.05），啤酒摄入试验为8％（p＜0.01），合并试验为29％（p＜0.01）。这表明，合并试验对其浓度增加具有协同作用。但尿酸的分级排泄却与此不同，在运动试验和合并试验中分别降低44％（p＜0.01）和52％（p＜0.01），而在啤酒试验中则增加15％（p＜0.05）。肌酐清除率在运动试验和合并试验中均降低16％（p＜0.01），啤酒试验中无变化。黄嘌呤的血浆浓度增加，在啤酒试验中是合并试验的2.1倍，而其尿中排泄量在啤酒试验中是合并试验的2.5倍（p＜0.05）。运动试验和合并试验使血中乳酸和NH3的浓度增加，而啤酒试验中丙酮酸的浓度降低。

    Tuneyoshi Ka博士等认为，这些结果表明，血中高浓度乳酸抑制尿酸排泄和由于运动及饮用啤酒所引起的尿酸生成一样，对血中尿酸的增加具有协同作用。肌酐清除率的降低也对其产生影响。运动后肌肉中产生的丙酮酸和NH3缓解了啤酒诱导的黄嘌呤血浆浓度以及尿中排泄量的增加，这可能对血中尿酸浓度的增加起到一个辅助作用.
  
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