防老花眼食药粥
老花眼又名“老视眼”,是老年人眼睛调节功能衰退的一种表现。中医认为,本病是由于人过四旬之后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致。若能及时予以药粥调理,视力的进一步衰退是可以防治或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥,老年朋友不妨一试。
1.枸杞粥:取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可不用)。先将粳米加水煮至六成熟时,放入枸杞子、冰糖,拌匀后继续煮至米烂粥成,每天早晚食用。
2.何首乌粥:取制何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
3.女贞子粥:取女贞子30克,枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米一起加入上药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
4.胡萝卜粥:取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若能经常食用,持之以恒,不仅能防治老花眼,而且还可防治高血压,增强老年人体质。
5.黑豆粥:取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。
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