女性应防女性病
美味综合征 随着人们生活水平的提高和工作节奏的加快,许多女性更加注重饮食的精美,因此“美味综合症”也相应跟踪而来。这种病最早在美国和欧洲一些国家被发现。它的症状主要是在大饱口福30—60分钟内出现头昏脑胀、眩晕无力、心动过速、上肢麻木、下肢颤动等症状。前不久,美国一位医学家通过对1000例患有这种病的人进行研究,终于揭开了此病之谜。他证实了该病的发生是由鸡、鸭、鱼、肉等美味食物中的麸酸钠造成的。麸酸钠是一种生物化物质,具有浓厚的鲜味。人体摄入后便进行分解,生成谷氨酸和酪氨酸。酪氨酸随着血液进入大脑后,会干扰脑细胞的正常工作,使神经的生理功能受到抑制从而出现一系列症状。据测定,一次摄入麸酸钠总量达到5克时就会出现此症。
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