布衣暖饭羹香读书滋味长
谈及生活，杨萱庭先生说：“我信奉的是‘布衣暖，饭羹香，读书滋味长’这句话。饱暖过度会使人生惰意不思进取，若要学得深，学得进，我以为有三分饥寒为宜。自然，现在条件好了，决不会再有锥刺股、头悬梁的愚昧苦读，但鞭策自己，给自己创造一个学得进去的环境还是好的。”听他一席话，我不禁汗颜，老者尚在努力学习，我辈更应奋力追赶才是。
杨老说：“保健的食品并不在于其价格多高，在我的家乡有一种历史悠久的圆铃枣，这种枣最适宜做乌枣和晒制干枣。其果实短圆，肉厚味甜，与附近临县东阿的阿胶、茌平的乌枣一起被誉为‘益人三宝’的滋补珍品。但人不能总靠着补品生活，历史发展到今天，绝大多数人不用为温饱发愁了。鱼肉蛋奶，也成为部分家庭餐桌上的寻常物。丰衣足食之后，不少人心底又泛起那个古老的命题，总认为自己需要进补，怀疑缺少点氨基酸、微量元素什么的，不抓紧补点，这日子好像就没法过了。殊不知补品远没有那么神，以人参为例，科学测定证明，它的主要成分和萝卜差不多。补品和健康长寿到底有没有关系，还得靠事实来说话。皇帝们讲究进补，也是最有条件进补的群落，但统计的结果是：中国历代帝王的平均寿命才30多岁。而通过对现今在世的百岁以上老人的研究，发现他们不吃任何补品，五谷杂粮、萝卜白菜、鱼肉蛋奶，什么营养没有？搭配着吃，就全有了。”
杨老曾为峄山书就了一个15米的巨字———鳌。书写此字的笔就是前文提到的那支“气贯九天”，连笔带墨重量达40多公斤。挥笔书写本就不凡，这一老翁却一气呵成，笔锋遒劲，难怪观者无不称奇。我望着这支巨笔，不解地问道：“您80多岁的年纪，又不择饮食，何以在这100张宣纸拼接起来的纸地上写那6层楼高的巨字？”“精、气、神!”先生先回答了这3个字后，咂了一口水，又说道：“僧家无肉过肠，然百岁长者不在少数。可见，饮食的选择不是决定因素。我习文之际同时习武，为的是同步文武，以武扶文。艺术是相通的，剑法是立体的书法，而书法是纸面上的剑术，在书法艺术和养生之道，我是两者同行、二者并收的。”
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